دروس اقتصاد خانه یا خانەداری، به عنوان مثال، نظافت، لباسشویی و آشپزی را پوشش میدهد. در درس‌ها، یاد می‌گیرید که چگونه با کارهای روزمره خانه کنار بیایید، بنابراین متون درس خانەداری عمدتاً دستورالعمل هستند. همچنین اطلاعاتی در مورد تغذیه سالم و شیوەهای فعالیت ایمن، بویژه در آشپزخانه داده می‌شود. دستورالعمل غذا ابتدا فهرستی از مواد تشکیل دهنده و مقدار آنها را ارائه میدهد. مقادیر به صورت تعداد یا اختصار آورده شده است، بنابراین باید لیست را با دقت مطالعه کنید، در غیر این صورت ممکن است غذا خراب شود. مواد روی میز جمع آوری شده و با اندازه گیری آنها آمادە می شوند.
